Receitas

RECEITA: Bolinhos de frango e brócolos

Olá Pancakes ❤

Desculpem a minha ausência, mas de facto ultimamente não tenho prestado muita atenção ao blog, mas andava a precisar de me distanciar um pouco do computador, já andava agarrada demais a isto.

Mas estou de volta e já com alguns conteúdos em mente para publicar, também fruto de sugestões e dúvidas vossas!

Agora vamos à receita que fiz a semana passada assim um bocado improvisada e com umas sobras que tinha cá em casa mas que ficou TÃO boa!

Ingredientes: 

  • 50g de peito de frango assado e desfiado;
  • 150g de brócolos cozidos;
  • 15g de polvilho doce;
  • 2 queijinhos vaca que ri light;
  • alho e pimenta a gosto.

Nota: podem substituir o frango assado por peito de frango cozido.

Procedimento:

Ligar o forno a 250 graus. Num processador de comida colocar os brócolos e reduzir a puré. Depois, adicionar o frango, o polvilho, os queijinhos e os temperos e voltar a processar tudo até criar uma massa homogénea. Com a ajuda de duas colheres formar bolinhos com a massa, colocar um tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 180 graus por cerca de meia hora. Rendeu 8 bolinhos (um bocadinho mal dividido porque não tenho grande olho para a coisa).

IMG_4252

Informação nutricional (para toda a receita):

  • Calorias: 235
  • Proteínas: 24g
  • Hidratos de Carbono: 26g
  • Gorduras: 5g

Como vêm, muito fácil e rápido de se fazer! Experimentem e espero que gostem 🙂

Um beijinho,

Anaísa

 

 

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